輕捆蘸水(shuǐ)套袋放(fàng)陰涼處
用(yòng)水(shuǐ)蘸一(yī)下(xià)看(kàn)起來(lái)能(n§≈≈↔éng)夠保持韭菜的(de)新鮮程度，可(k☆ €ě)是(shì)時(shí)間(jiān)放(fàng)久了(le)就(jiù)失效↔®了(le)。因為(wèi)韭菜去(qù)掉根部之後，葉鞘雖然會(huì)≥↔π吸收一(yī)些(xiē)水(shuǐ)分(fēn)，但(dàn β♥)是(shì)葉片需要(yào)大(dà)量的(de)水(shuǐ÷≥φ)分(fēn)，這(zhè)是(shì)葉片吸收的(de)水(shuǐ)分(≠≠≥γfēn)不(bù)夠充分(fēn)就(jiù)容易蔫。§∞₹
放(fàng)土(tǔ)裡(lǐ)栽上(shàng)
雖然會(huì)在土(tǔ)壤上(shàng)噴水(shuǐ)，保持水(shuǐ)分(fēn)♦$，但(dàn)是(shì)栽進去(qù)的(de)韭菜沒有(yǒu)•™根，所以栽進去(qù)後很(hěn)難吸收土(tǔ)壤裡(lǐ)的(de)水(shuǐ©↑♣λ)分(fēn)。所以這(zhè)樣的(de)方法保存時(shí)間(j×✘iān)也(yě)不(bù)會(huì)很(hěn)長(chánβ♠αg)。
報(bào)紙(zhǐ)包裹冰箱保存
如(rú)果大(dà)家(jiā)擔心報(bào)紙(zhǐ)有(yǒu)鉛，可(kě)∑≥≈以用(yòng)餐巾紙(zhǐ)或者是(shì)廚房(fáng)紙(zhǐ)代替，可(kě)♣☆以将韭菜完整的(de)包裹起來(lái)放(fàng)進冰箱冷(lěng)藏室裡(lǐ÷♥×)。這(zhè)樣的(de)保存時(shí)間(jiān)較長(cháng)喲<≥₩~
抽真空(kōng)冰箱保存
即使韭菜切掉了(le)根部，它依舊(jiù)還(hái)是(shìΩ↓♦φ)個(gè)活體(tǐ)需要(yào)呼吸~當我們抽真空(kōng)後，×λδ↕沒有(yǒu)了(le)氧氣，這(zhè)時(shí)韭菜呼吸緩慢(màn)了(le←")就(jiù)會(huì)延長(cháng)保鮮期。
這(zhè)種保存方法是(shì)比較科(kē)學的(de)，抽真空(kōng)♦β後放(fàng)在溫度稍微(wēi)低(dī)一(yī)些(xiē)的(de)地(d☆♣ì)方。韭菜的(de)保存溫度是(shì)0攝氏度至4攝氏度之間(jiān)最好(h★•ǎo)。
原來(lái)讓韭菜保鮮還(hái)有(™←↓ yǒu)這(zhè)麽多(duō)的(de)小(xiǎo)₹λ妙招~不(bù)過還(hái)要(yào)提醒大(dà)家(∞α"jiā)喲，在保存韭菜的(de)時(shí)候不(bù)要(yào)洗了(le)之後再包上(≠← γshàng)保存，因為(wèi)濕度過大(dà)韭菜會(huì)爛•αγ>掉的(de)喲~
